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Mercoledì, 14 Giugno

È ancora possibile parlare di produzione alternativa, di cibo sostenibile, filiera corta, km0, di produzione collettiva e cooperativa, di agricoltura urbana? Mentre spesso alcune persone meno titolate a farlo costruiscono su queste parole il loro successo commerciale, altre costruiscono da sempre infrastrutture e reti dal basso, cercando in modi differenti di essere davvero sostenibili. Questa tavola rotonda raduna alcun di […]

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