Menù Pranzo

GLI SPECIALI DEL GIORNO ↘

Tagliere con pinsa romana farcita con bufala, datterini, prosciutto crudo e soncino
Chopping board with pinsa stuffed with bufala mozzarella, datterini tomatoes, ham and soncino salad

(Lattosio/lactose – glutine/gluten, tracce di frutta secca/dried fruit)
€13
Misticanza biologica con verdure croccanti, pomodorini e olive taggiasche
Biologic salad with crunchy vegetables, tomatoes and taggiasca oliges
€7
Hummus di pomodori confit, crostone di pane integrale, verdure julienne, stracciatella
Confit tomatoes hummus, integral bread, julienne cutted vegetables, stracciatella cheese

(Lattosio/lactose – glutine/gluten)
€13

PRIMO

Tortellini emiliani di carne in brodo
Meat tortellini in broth

(latte/milk, uova/eggs, aglio/garlic, glutine/gluten, frutta a
guscio/dried fruits, senape/mustard , soia/soy)

In collaborazione con FINI
€12
Ravioli di funghi porcini con salsa allo zafferano
Ravioli (pasta) with porcini mushrooms, saffron sauce

(latte/milk, uova/eggs, glutine/gluten, frutta a guscio/dried
fruits, senape/mustard , soia/soy)

In collaborazione con FINI
€12
Risotto al radicchio
Risotto with radicchio

(Lattosio/lactose)
€15

SECONDO

Tonno rosso scottato al sesamo, cavolo viola, verza, cipolla caramellata, salsa teriaki
Seared red tuna with sesame, purple cabbage, cabbage, caramelised onion and teriaki sauce

(Sesamo/sesame, Pesce/Fish)
€20
Tagliata di controfiletto con patate al forno e foglie dell’orto
Sirloin meat cut, kajun spices, baked potatoes and garden leaves
€20
Involtini di verza con mondeghili, polenta morbida, gremolada
Cabbage rolls with mondeghili (meatballs), soft polenta, gremolada
€20

CONTORNO

Broccoli ripassati con aglio, olio e peperoncino
Broccoli sautéed with garlic, oil and chilli pepper
€5
Patate al forno
Baked potatoes
€5

DOLCE

Torte della casa
Homemade cakes

(glutine/gluten, lattosio/lactose, uova/eggs)
€5
Bonet alla piemontese con panna montata
Piedmontese bonet with whipped cream

(lattosio/lactose)
€5

E POI…

Coperto (include pane)€2
Caffè€1,5
Acqua naturale o frizzante in vetro da 50 cl€2
Acqua naturale frizzante in vetro da 75€3

* per allergie o intolleranze chiedere al personale di servizio

**per aggiunte o piatto abbondante: 2€

*** alcuni prodotti potrebbero essere congelati

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