Adesso Kitchen Prossima Stazione

alimentazione sostenibile
comunità

Per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, Prossima Stazione arriva a BASE per creare uno spazio di dialogo informale e riflettere su spreco alimentare e risorsa comune.

A BASE arriva la tappa conclusiva di Prossima Stazione, il progetto targato Adesso Kitchen e Politecnico di Milano che abbatte i confini tra food design, architettura su ruote e attivismo ecologico. Cosa succede? Portiamo in Cortile una cucina autocostruita e itinerante — pensata, tagliata e montata da un team di studenti e designer — per distribuire assaggi gratuiti preparati esclusivamente con ingredienti recuperati dai mercati di quartiere. Attorno alla cucina mobile si apre uno spazio di incontro per parlare di convivialità, rigenerazione urbana e cultura gastronomica accessibile. Un momento per scoprire il cibo come occasione di relazione e condivisione.

 

 

 


Un progetto di attivazione urbana e sostenibilità alimentare promosso nell’ambito di Creative Europe e del Dipartimento Food Policies del Comune di Milano.

Bio

Adesso Kitchen è un collettivo e piattaforma di ricerca fondato dalla curatrice Rosita Ronzini e dal designer Federico Rizzo (Salicornia Studio). Tra curatela d’arte contemporanea, food design e attivazione di comunità, esplora il cibo come strumento di relazione sociale e ricerca culturale. Attraverso cucine mobili, installazioni performative e workshop partecipativi, crea spazi temporanei di incontro che intrecciano sostenibilità alimentare, pratiche ecologiche e nuove forme di vivere lo spazio pubblico.

    Ingresso libero

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